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Menu Dolce Vita

Avec l’accompagnement du Chef, vous réaliserez les éléments suivants:

Entrée :

  • Raviole à la ricotta
  • Jambon speck
  • Sauce gorgonzola

Plat : 

  • Arancini jambon italien et mozzarella
  • Sauce à l’arabiata

Dessert du Chef à emporter.

Techniques abordées :

  • Réalisation de la pâte à raviole
  • Fabrication des arancini
  • Réalisation des différentes sauces

 

Détails du cours

Mercredi 19 Aoû à 9h30
2 heures
9h30 - 11h30

Billets

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Menu Dolce Vita - 19/08 à 9h30
69,00 TTC
10 restant(s)

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