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Menu d’été

Avec l’accompagnement du Chef, vous réaliserez les éléments suivants:

Entrée :

  • Frégola sarda au pesto vert
  • Carpaccio de tomates ananas
  • Croustillant de mozzarella

Plat : 

  • Brochette de bœuf aux légumes croquants
  • Sauce Chimichuri

Dessert du Chef à emporter

Techniques abordées :

  • Réalisation du pesto vert
  • Découpe des différents aliments
  • Montage des brochettes
  • Fabrication de la sauce

Détails du cours

Mercredi 24 Juin à 9h30
2 heures
9h30 - 11h30

Billets

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Menu été - 24/06 à 9h30
69,00 TTC
10 restant(s)

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