Chargement Évènements

Menu des Fêtes

  • St Jacques snackées, velouté de topinambour, châtaignes à l’huile de truffe
  • Magret de canard basse température au miel d’épices  « l’orée du bois », légumes oubliés
  • Dessert du Chef à emporter

Techniques abordées

  • Préparation des St jacques et cuisson
  • Préparation et cuisson du magret
  • Technique du laquage au miel
  • Dressage à l’assiette

Détails du cours

Samedi 14 Déc à 9h30
2 heures
9h30 - 11h30

Billets

Les numéros ci-dessous incluent les billets pour cet événement déjà dans votre panier. En cliquant sur «Obtenir des billets», vous pourrez modifier toutes les informations existantes sur les participants ainsi que modifier les quantités de billets.
Billets ne sont plus disponibles

On vous recommande