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Menu Bistronomique

Avec l’accompagnement du Chef, vous réaliserez les éléments suivants:

Entrée :

  • Cannelloni de magret fumé
  • Chèvre frais et concombre

Plat : 

  • Dos de merlu
  • Asperge verte
  • Jus cuisiné au Yuzu

Dessert du Chef à emporter:

Techniques abordées :

  • Réalisation du cannelloni
  • Cuisson du dos de merlu
  • Réalisation du jus cuisiné au yuzu

Détails du cours

Mercredi 13 Mai à 9h30
2 heures
9h30 - 11h30

Billets

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Menu Bistronomique - 13/05 à 9h30
69,00 TTC
10 restant(s)

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