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Menu autour du Piémont

Avec l’accompagnement du Chef, vous réaliserez les éléments suivants:

Entrée :

  • Tartelette de légumes du soleil
  • Jambon fermier
  • Parmesan et roquette

Plat : 

  • Vitello tonnato
  • Pommes de terre fondantes au pesto

Dessert du Chef à emporter:

Techniques abordées :

  • Réalisation de la tartelette
  • Taillage des différents ingrédients
  • Découpe du veau
  • Réalisation du pesto

Détails du cours

Vendredi 29 Mai à 9h30
2 heures
9h30 - 11h30

Billets

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Autour du Piémont - 29/05 à 9h30
69,00 TTC
10 restant(s)

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