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Menu Asiatique

  • Soupe miso aux scampis
  • Mignon de cochon de lait(cul noir)
  •  Charlotte biscuit rose Yuzu Mandarine

Techniques abordées

  • Confection de la soupe miso
  • Cuisson et préparation du mignon de cochon
  • Technique de taille et cuisson des carottes

Détails du cours

Samedi 17 Juin à 9h30
2 heures
9h30 - 11h30

Billets

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