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Cours Spécial Foie gras

20 décembre 2023 à 9h30 - 11h30

69,00€
  • Cet évènement est passé
  • Technique du Foie gras mi-cuit  en ballotine

Techniques abordées

  • Comment déveiner le foie
  • Préparation de la Marinade
  • Les astuces de cuisson

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Détails du cours

Mercredi 20 Déc à 9h30
2 heures
9h30 - 11h30
Tous les participants à ce cours doivent obligatoirement être majeurs.
Prix :
69,00€

Autres

Catégorie principale
Cours de cuisine
Description du plat
Technique du Foie gras mi-cuit  en ballotine

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