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Menu automnal

Avec l’accompagnement du Chef, vous réaliserez les éléments suivants:

Entrée :

  • Risotto aux pleurotes
  • Crevettes marinées
  • Croustillant de parmesan

Plat : 

  • Magret de canard
  • Mangue épicée
  • Mille-feuille de légumes

Dessert du Chef à emporter.

Techniques abordées :

  • Réalisation du risotto
  • Fabrication du croustillant
  • Cuisson du magret
  • Réalisation du mille-feuille

Détails du cours

Mercredi 23 Sep à 9h30
1 heure 30
9h30 - 11h00

Billets

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Menu automnal - 23/09 à 9h30
69,00 TTC
10 restant(s)

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