L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

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    Mixologie - 1h30

Mixologie

31 août à 18h00 - 19h30

  • Cet évènement est passé
  • Trois cocktails emblématique de la culture Latino : la Margarita, la Caïpirinha, le Pisco Sour
  • Margarita : cocktail national du Mexique, historique du cocktail, qu’est ce que la téquila, règles des 3 S, méthode d’élaboration au shaker, verre à margarita givré au sel, décor avec tranche de citron vert cannelée, liqueur de Curaçao Triple Sec MONIN, version frozen au blender aromatisée avec Le Fruit Fraise ou Passion.
  • Caïpirinha : le cocktail national du Brésil, qu’est ce que la cachaça, méthode au pilon + glace pilée, recette classique, sirop Pour Sucre de Canne Blanc ou Roux ou aromatisée avec Le Fruit Ananas ou Mangue
  • Pisco Sour : le cocktail national du Chili/Pérou, qu’est ce que le Pisco, réalisation au shaker avec la méthode du dry shake/reverse dry shake pour obtenir une mousse parfaite, double strain, décor sur la mousse du cocktail, version classique avec Pur Sucre de Canne ou version aromatisée avec sirop Spicy Mango, Pumpkin Spice ou Mandarine.

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Détails du cours

Samedi 31 Août à 18h00
1 heure 30
18h00 - 19h30
Tous les participants à ce cours doivent obligatoirement être majeurs.

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Catégorie principale
Cours de mixologie
Description du plat
Trois cocktails emblématique de la culture Latino : la Margarita, la Caïpirinha, le Pisco Sour

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