Chargement Évènements

Menu de Sologne

  • Asperges violettes
  • Suprême de volaille
  • Carpaccio d’ananas et mousseux de yuzu

Techniques abordées

  • Préparation et cuisson des asperges
  • Technique de cuisson basse température au foin, présentation des 2 cuissons des légumes

Détails du cours

Samedi 06 Mai à 9h30
2 heures
9h30 - 11h30

Billets

The numbers below include tickets for this event already in your cart. Clicking "Get Tickets" will allow you to edit any existing attendee information as well as change ticket quantities.
Billets ne sont plus disponibles

On vous recommande