L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Menu Pâtes fraîches italiennes

Ravioles d'épinards et ricotta aux herbes Tagliatelles sauce Gorgonzola, sauce Légumes du Sud Dessert du Chef à emporter Techniques abordées :  Réalisation de la pâte fraiche et manipulation technique Technique […]

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Pâtisserie – Spécial Macarons

L'équipe de Chefs présente ses Macarons et ses astuces de réussite Techniques abordées Comment faire la meringue au sirop Le dosage sucre/poudre d’amandes Le macaronage Apprentissage du dosage en poche […]

Obtenir Billets 49,00€ 4 billets restants

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