L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Un Plat démo – Poisson du Marché

Poisson du Marché, sauce vierge tiède, crumble d’épeautre – petits légumes de saison Techniques abordées Cuisson et préparation du poisson Technique de la sauce vierge Dressage à l’assiette

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