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SUMMARY:Spécial pâtisserie
DESCRIPTION:Vous réaliserez les gourmandises suivantes : \n\nFondant au chocolat\nChoux craquelin\nMousseux au fruit de Monin\n\nTechniques abordées : \n\nRéalisation du fondant\nRéalisation de la mousse\nCuisson du choux
URL:https://villamonin.fr/cours/special-patisserie-2/
CATEGORIES:Atelier Pâtisserie
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