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SUMMARY:Menu Pâtes fraiches italiennes
DESCRIPTION: Ravioles d’épinards et ricotta aux herbes\nsauce Gorgonzola\, sauce Légumes du Sud\nPâtes fraiches colorées aux légumes\nDessert des Chefs à emporter\n\n  \nTechniques abordées \n\nRéalisation de sa pâte fraiche et manipulation technique\nTechnique de coloration naturelle\nLes différentes farces et sauces
URL:https://villamonin.fr/cours/menu-pates-fraiches-italiennes-11-09-24/
CATEGORIES:Atelier Cuisine,Menu thématique - 2h
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