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SUMMARY:Plat démo - spécial canard
DESCRIPTION:Le Chef réalisera sous vos yeux le plat suivant : \n\nParmentier d’effiloché de canard\nJus cuisiné au sirop de Monin Spicy\nSalade d’herbes fraiches\n\nVous emporterez également le dessert du Chef. \nTechniques abordées : \n\nRéalisation du jus cuisiné\nCuisson de la viande\nFabrication du parmentier
URL:https://villamonin.fr/cours/plat-demo-special-canard/
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