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SUMMARY:Plat démo - Menu estival
DESCRIPTION:Plat démo\n\n\n\n\nLe Chef réalisera sous vos yeux le plat suivant : \nLe plat :  \n\n\n\nEscalope de veau au panko\nSauce tartare\nFlan de pomme de terre aux herbes fraiches\n\nDessert du Chef à emporter: \nTechniques abordées : \n\nFabrication de la sauce tartare\nRéalisation du flan
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