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SUMMARY:Un Plat démo - Brouillade d’œufs et Toast magret
DESCRIPTION:Brouillade d’œuf à l’huile de truffe\, toast  œuf parfait condimenté\, magret fumé et asperges vertes\nDessert des Chefs à emporter\n\nTechniques abordées \n\nTechnique des œufs brouillés et de l’œuf parfait\nPréparation du condiment\nDressage du toast
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