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SUMMARY:Un Plat - Houmous de pois chiche et tomates
DESCRIPTION:un plat végétarien avec Cheffe Stéphanie \n\nHoumous de pois chiche et tomates cerises\, légumes de saison rôtis au sirop de sureau\, Tofu fumé.\n\nTechniques abordées \n\nCuisson des légumes\nRéalisation de l’huile piquante\nCuisson du tofu
URL:https://villamonin.fr/cours/un-plat-houmous-de-pois-chiche-et-tomates/
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