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SUMMARY:Un Plat - Poisson du Marché
DESCRIPTION:Poisson du Marché à la vapeur douce risotto de pâtes\, petit lait des côtes et légumes de saison\n\nTechniques abordées \n\nCuisson basse température du poisson\nPréparation du risotto\, taille et cuisson des légumes\nDressage à l’assiette
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CATEGORIES:Menu express 45min
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