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SUMMARY:Un Plat - Maquereaux au Yuzu
DESCRIPTION:Maquereaux rôtis au yuzu\, carottes des sables et jus cuisinés légumes du Sud\n\nTechniques abordées \n\nCuisson des maquereaux et technique du consommé\nDressage à l’assiette
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CATEGORIES:Atelier Cuisine,Menu express 45min
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