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SUMMARY:Plat démo
DESCRIPTION:Le Chef réalisera sous vos yeux le plat suivant : \n\nLe plat :  \n\nNoix de Saint Jacques snackées\nRisotto aux pleurotes\nVinaigrette acidulée\n\nDessert des Chefs à emporter \nLes techniques abordées : \n\nPréparation et cuisson de la Saint Jacques\nRéalisation de la vinaigrette
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