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SUMMARY:Menu tendance chic
DESCRIPTION:Avec l’accompagnement du Chef\, vous réaliserez les éléments suivants: \nEntrée : \n\nClub sandwich chic au saumon fumé\nSauce tartare\nMéli Mélo de légumes\n\nPlat :  \n\nTartare de saumon à l’asiatique\n\nDessert du Chef à emporter. \nTechniques abordées : \n\nRéalisation du Club\nConfection de la sauce tartare\nDécoupe des légumes et poissons\nRéalisation de la vinaigrette asiatique
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CATEGORIES:Atelier Cuisine
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