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SUMMARY:Menu Fusion
DESCRIPTION:Avec l’accompagnement du Chef\, vous réaliserez les éléments suivants: \nEntrée : \n\nPoireaux fondants\nCrumble de chorizo\nŒuf parfait\nVinaigrette condimentée\n\nPlat :  \n\nKefta de bœuf\nJus au ras el hanout\nTaboulé de choux fleur\n\nDessert du Chef à emporter \nTechniques abordées : \n\nCuisson des poireaux\nFabrication du crumble\nRéalisation de l’œuf parfait\nFabrication du Kefta
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CATEGORIES:Atelier Cuisine
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