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SUMMARY:Mange avec le Chef
DESCRIPTION:Une expérience culinaire gourmande et privilégiée. \nPrenez place pour un moment hors du commun\, où la cuisine devient un véritable spectacle. Préparé en direct sous vos yeux\, notre chef vous accueille pour une démonstration de son plat signature\, suivie d’un repas à ses côtés. \nÉchanges intimistes avec le chef autour de ses inspirations\, ses secrets\, et sa passion. \nMenu à déguster sur place : \nLe plat : \n\nBallotine de volaille au Menetou\nGâteau de pommes de terre au lard fumé\n\nLe dessert: \nSablé breton accompagné d’un mousseux au fruit de MONIN\, ses fruits frais et pistaches caramélisées au sirop de MONIN. \nLes techniques abordées: \n\nRéalisation de la ballotine de volaille\nFabrication de gâteau aux pommes de terre\n\n*Une boisson sans alcool incluse lors du repas.
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