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SUMMARY:Menu retour du marché
DESCRIPTION:Entrée: \n\nSablé au parmesan\nTomates surprises aux crevettes\n\nPlat : \n\nCabillaud cuit doucement\nAvocat citronné\nFoie gras poêlé\nChoux chinois\n\nTechniques abordées : \n\nFabrication du sablé\nDécoupe de la tomate\nDressage à l’assiette\n\nDessert des chefs à emporter
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CATEGORIES:Atelier Cuisine
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SUMMARY:Mixologie
DESCRIPTION:FRENCH SPIRIT \nDescription détaillée : \nNous avons tous à la maison des bouteilles de spiritueux dans nos placards que l’on ne boit jamais parce que l’on ne sait pas comment les utiliser. \nDans ce cours notre expert boissons vous enseignera à confectionner 3 cocktails classiques revisités avec des eaux de vie françaises comme le Cognac ou le Calvados\, car oui cela ne sert pas que de digestif et qu’on peut créer de délicieux breuvages avec !
URL:https://villamonin.fr/cours/mixologie-06-09-25/
CATEGORIES:Mixologie - 1h30
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