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SUMMARY:Menu Terre et Mer
DESCRIPTION:Tartare de melon et concombre\, vieux jambon et œuf parfait\nFilet de canette basse température\, cerises et fenouil au sésame\nDessert des Chefs à emporter\n\nTechniques abordées \n\nDécoupe des fruits et légumes\nPréparation et cuisson du filet de canette\nDressage à l’assiette
URL:https://villamonin.fr/cours/menu-terre-et-mer-11-06-25/
CATEGORIES:Atelier Cuisine,Menu thématique - 2h
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SUMMARY:Pâtisserie - Parents/enfants
DESCRIPTION:Une inscription à 69€ = un duo parents/enfants (à partir de 6 ans) \n5 places « duo » disponibles \nSpécial Chocolat \n\nFondant\nMousses\nMi-cuit\n\nTechniques abordées : \n\nTechniques de cuisson (temps\, température\, niveau)\nDifférents moules à utiliser
URL:https://villamonin.fr/cours/patisserie-parents-enfants-11-06-25/
CATEGORIES:Atelier parent/enfant
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