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SUMMARY:Menu Pâtes fraiches italiennes
DESCRIPTION:Ravioles d’épinards et ricotta aux herbes\nTagliatelles sauce Gorgonzola\, sauce Légumes du Sud\nDessert du Chef à emporter\n\nTechniques abordées: \n\nRéalisation de la pâte fraiche et manipulation technique\nTechnique de coloration naturelle\nLes différentes farces et sauces
URL:https://villamonin.fr/cours/menu-pates-fraiches-italiennes-04-06-25/
CATEGORIES:Atelier Cuisine,Menu thématique - 2h
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SUMMARY:Pâtisserie - Parents/enfants - Spécial Pavlova
DESCRIPTION:Une inscription à 69€ = un duo parent/enfant (à partir de 6 ans) – 5 places “duo” disponibles \n\nSpécial Pavlova – fruits\n\nTechniques abordées : \n\nRéalisation de la meringue\nDécoupe des fruits\nRéalisation de la chantilly
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CATEGORIES:Atelier parent/enfant
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