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SUMMARY:Menu de Pâques
DESCRIPTION:Pâté de Pâques\nFilet d’agneau basse température\, haricots coco au safran\, jus cuisiné à la grenade\nDessert du Chef à emporter\n\nTechniques abordées \n\nMontage et cuisson du pâté de Pâques\nCuisson basse température de l’agneau\nRéalisation de la garniture
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SUMMARY:Mixologie
DESCRIPTION:La Tendance Gin \n\nLe Gin est devenu ces dernières années l’un des spiritueux les plus populaires auprès des consommateurs. Accompagné de notre mixologue vous apprendrez à réaliser Le London Mule\, un Gin Tonic aromatisé et le Gin Sour.
URL:https://villamonin.fr/cours/mixologie-120/
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