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SUMMARY:Un Plat démo - Filet d’agneau basse température
DESCRIPTION:Filet d’agneau basse température\, haricots coco au safran\, jus cuisiné à la grenade\nDessert du Chef à emporter\n\nTechniques abordées \n\nCuisson basse température de l’agneau\nRéalisation de la garniture
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SUMMARY:Mixologie
DESCRIPTION:Techniques abordées\n\n\nBack to Basic Vol.2 Pour ce deuxième volume\, notre expert boisson vous apprendra à réaliser trois cocktails emblématiques\, Le Blue Lagoon\, le Sex On The Beach\, et l’Expresso Martini. Vous découvrirez l’origine et l’histoire de leur création et les variantes de ces grands classiques.
URL:https://villamonin.fr/cours/mixologie-10-04-25/
CATEGORIES:Mixologie - 1h30
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