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SUMMARY:Menu Végétal
DESCRIPTION:Terrine de lentilles du Berry et champignons\,  pickles\nChou et carottes rôtis et laqués au miso\, crème de haricots blancs\nDessert des Chefs à emporter\n\nTechniques abordées \n 
URL:https://villamonin.fr/cours/menu-vegetal-19-02-25/
CATEGORIES:Atelier Cuisine,Menu thématique - 2h
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SUMMARY:Pâtisserie- Parent/Enfant - Macarons en Fête
DESCRIPTION:Une inscription à 69€ = un duo parent/enfant (à partir de 6 ans) – 5 places “duo” disponibles \nL’équipe des Chefs présente ses Macarons et ses astuces de réussite \nTechniques abordées \n\nComment faire la meringue au sirop\nLe dosage sucre/poudre d’amandes\nLe macaronage\nApprentissage du dosage en poche\nL’utilisation des colorants naturels\nLa cuisson\nLes garnitures faciles et gourmandes
URL:https://villamonin.fr/cours/patisserie-parent-enfant-macarons-en-fete-19-02-25/
CATEGORIES:Atelier parent/enfant
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