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SUMMARY:Menu autour du Thon
DESCRIPTION:Tartare et carpaccio\, oignons rouges\, cébette et jus de citron de Sicile\nTataki sésame et soja\, chou chinois braisé au miel de l’Orée du bois\nDessert des Chefs à emporter\n\nTechniques abordées \n\nDifférentes découpes du Thon\nTechnique de cuisson du Tataki\nCuisson des garnitures
URL:https://villamonin.fr/cours/menu-autour-du-thon-05-02-25/
CATEGORIES:Atelier Cuisine,Menu thématique - 2h
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SUMMARY:Pâtisserie Parent/Enfant - Spécial Crêpes et Gâteaux
DESCRIPTION:Une inscription à 69€ = un duo parent/enfant (à partir de 6 ans) – 5 places “duo” disponibles \n\nCrêpes de la Chandeleur\nDesserts à base de crêpes\n\nTechnique abordée \n\nRéalisation de la pâte à crêpes\nRéalisation de la garniture
URL:https://villamonin.fr/cours/patisserie-parent-enfant-special-crepes-et-gateaux-05-02-25/
CATEGORIES:Atelier parent/enfant
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