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SUMMARY:Menu Spécial Oeufs
DESCRIPTION:Velouté de citrouille spicy\, œuf mollet croustillant\nŒuf parfait sur tapas au vieux jambon Serrano\, salade de pousses\nDessert des Chefs à emporter\n\nTechniques abordées \n\nCuisson de l’œuf mollet croustillant\nPréparation du velouté\nAstuce de l’œuf parfait\nDressage à l’assiette
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CATEGORIES:Atelier Cuisine,Menu thématique - 2h
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SUMMARY:Mixologie
DESCRIPTION:La Tendance Gin \n\nLe Gin est devenu ces dernières années l’un des spiritueux les plus populaires auprès des consommateurs. Accompagné de notre mixologue vous apprendrez à réaliser Le London Mule\, un Gin Tonic aromatisé et le Gin Sour.
URL:https://villamonin.fr/cours/mixologie-98/
CATEGORIES:Mixologie - 1h30
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