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Categorie Evento:
    Menu tematico - 2h

Pasticceria - Speciale cioccolato

29 luglio alle 14.30 - 16h30

69,00€
  • Fondant
  • Tartufi
  • Moelleux
  • Schiume

Tecniche trattate

  • Les techniques de cuisson (temps, température, niveau)
  • Les différents moules à utiliser
  • La cristallisation du chocolat

" Revenir au planning des cours

Détails du cours

Venerdì 29 Lug à 14h30
2 ore
14.30 - 16.30
Prezzo:
69,00€

Altro

Categoria principale
Corsi di cucina
Descrizione del piatto
Fondente, morbido
Descrizione del piatto 2
Tartufi
Descrizione del piatto 3
Schiume

Biglietti

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Pâtisserie - 29-07-22
69,00 IVA INCLUSA
10 available

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