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Categorie Evento:
    Menu tematico - 2h

Menu Pasta fresca italiana

7 giugno ore 9.30 - 11h30

69,00€
  • Questo evento è passato.
  • Ravioli di ricotta
  • Tagliatelle su 2 salse
  • Pasta fresca colorata con verdure
  • Panna cotta con latte di mandorla e fragole confit

Tecniche trattate

  • Preparazione della pasta fresca e manipolazione tecnica
  • Tecnica di colorazione naturale
  • Le diverse farciture e salse

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Dettagli del corso

Mercoledì 07 Giu alle 9.30
2 ore
9.30 - 11.30
Tutti i partecipanti a questo corso devono essere maggiorenni.
Prezzo:
69,00€

Altro

Categoria principale
Corsi di cucina
Descrizione del piatto
Ravioli di barbabietola e ricotta alle erbe aromatiche
Descrizione del piatto 2
Tagliatelle con salsa al gorgonzola, salsa di verdure del Sud
Descrizione del piatto 3
Sugo all'amatriciana (pancetta)

Biglietti

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