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Catégories d’Évènement:
    Menu express 45min

Un plat express

28 octobre 2022 à 12h15 - 13h00

29,00€
  • Cet évènement est passé

Techniques abordées

  • Comment cuire un poisson à la vapeur
    douce
  • Faire un jus court des cotes

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Détails du cours

Vendredi 28 Oct à 12h15
0 heure 45
12h15 - 13h00
Tous les participants à ce cours doivent obligatoirement être majeurs.
Prix :
29,00€

Autres

Catégorie principale
Cours de cuisine
Description du plat
Dos de cabillaud épais à l’huile épicée, les cotes émulsionnées au petit lait de poisson, cébette et jeunes pousses épinard au sautoir

Billets

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