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Catégorie d’évènement:
    Menu thématique - 2h

Menu Vegan

8 mars à 9h30 - 11h30

69,00€

 

  • Crème de chou fleur en chaud froid, granola salé
  • Patates douces rôties au miso et miel, tofu fumé
  • Cheese cake végétal au pamplemousse rose

 

Techniques abordées

 

  • Technique des différentes cuissons du chou fleur et patates douces
  • Comment utiliser le tofu

 

 

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Détails du cours

Mercredi 08 Mar à 9h30
2 heures
9h30 - 11h30
Tous les participants à ce cours doivent obligatoirement être majeurs.
Prix :
69,00€

Autres

Catégorie principale
Cours de cuisine
Description du plat
Crème de chou fleur chaude, salade de chou fleur violet à l’huile de noisette, granola salé
Description du plat 2
Patates douces rôties au miso et miel accompagnées d’un yaourt végétal aux herbes

Réservation

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Menu Vegan - 8/03/2023
69,00 TTC
10 place(s) restant(s)

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