L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Chargement Évènements

Menu Terroir et Mer

  • Carpaccio de truite fumée, vinaigrette de concombre et gel de citron
  • Grenadin de veau aux crevettes roses, pommes de terre Anna
  • Dessert du Chef à emporter

Techniques abordées

  • Découpe de la truite en carpaccio
  • Préparation de l’assaisonnement
  • Préparation de la pomme de terre anna
  • Cuisson du veau
  • Dressage à l’assiette

Détails du cours

Samedi 22 Fév à 9h30
2 heures
9h30 - 11h30

Billets

Les numéros ci-dessous incluent les billets pour cet événement déjà dans votre panier. En cliquant sur «Obtenir des billets», vous pourrez modifier toutes les informations existantes sur les participants ainsi que modifier les quantités de billets.
Billets ne sont plus disponibles

On vous recommande

Rechercher
Logo - Découvrez Villa MONIN à Bourges, un lieu unique pour une expérience sensorielle et des saveurs inédites.

Vous n'avez pas l'âge suffisant pour accéder au site. Veuillez quitter la page.

Logo - Découvrez Villa MONIN à Bourges, un lieu unique pour une expérience sensorielle et des saveurs inédites.

Avez-vous l’âge légal afin de consommer de l’alcool dans votre pays ?