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Catégorie d’Évènement:
    Menu express 45min

Un Plat – Poisson du Marché

2 juin 2023 à 12h15 - 13h00

29,00€
  • Cet évènement est passé
  • Poisson du Marché à la vapeur douce risotto de pâtes, petit lait des côtes et légumes de saison

Techniques abordées

  • Cuisson basse température du poisson
  • Préparation du risotto, taille et cuisson des légumes
  • Dressage à l’assiette

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Détails du cours

Vendredi 02 Juin à 12h15
0 heure 45
12h15 - 13h00
Tous les participants à ce cours doivent obligatoirement être majeurs.
Prix :
29,00€

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Catégorie principale
Cours de cuisine
Description du plat
Poisson du Marché à la vapeur douce risotto de pâtes, petit lait des côtes et légumes de saison

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