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Catégorie d’Évènement:
    Menu express 45min

Un Plat – Asperges et dos de saumon

16 mars 2023 à 12h15 - 13h00

  • Cet évènement est passé
  • Asperges vertes en fraicheur, dos de saumon fumé, jus cuisiné ail rose/épinard

Techniques abordées

  • Taille et cuisson des asperges
  • Préparation du jus cuisiné
  • Marinade du saumon
  • Dressage à l’assiette

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Détails du cours

Jeudi 16 Mar à 12h15
0 heure 45
12h15 - 13h00
Tous les participants à ce cours doivent obligatoirement être majeurs.

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Catégorie principale
Cours de cuisine
Description du plat
Asperges vertes en fraicheur, dos de saumon fumé, jus cuisiné ail rose/épinard

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